Tip na nedeľný obed| Tekvicová polievka a francúzske kura

Zdieľajte recept

Tip na nedeľný obed| Tekvicová polievka a francúzske kura

Aby ste sa netrápili s hľadaním obedového menu, opäť sme vám jedno zostavili. Jeho príprava je nenáročná a celkom rýchla. Nech sa páči :)

Polievka: Oranžová tekvicová polievka

Ingrediencieoranžová tekvicová polievka

  • hokkaido (muškátová tekvica) – 300 g
  • zemiaky – 300 g
  • olivový olej – 1 PL
  • maslo – 1 PL
  • smotana – 150 ml
  • kyslá smotana (creme fraiche) – 150 g
  • soľ

Postup prípravy nájdete tu: Oranžová tekvicová polievka

Hlavné jedlo: Kura na francúzsky spôsob

IngrediencieKura na francúzsky spôsob1

  • kura – (celé, naporcované)
  • slanina – 20 dkg
  • koreňová zelenina – (mrkva, petržlen, zeler) nakrájaná na kocky
  • cibuľa – (väčšia) 1 ks
  • šampiňóny – 120 g (nakrájané)
  • hladká múka – (na obalenie mäsa)
  • koňak – 0,5 dcl
  • červené víno – 3 dcl
  • vývar – 3-5 dcl (podľa toho, koľko chceme šťavy a ako rýchlo sa to vyvára)
  • maslo – 1 PL
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup prípravy nájdete tu: Kura na francúzsky spôsob

Dezert: Čokoládové muffiny

IngrediencieČokoládové muffiny

  • hladká múka – 100 g
  • kakao – 20 g
  • cukor – 140 g
  • prášok do pešiva – 1 1/2 čl
  • maslo – 40 g (izbovej teploty)
  • plnotučné mlieko – 120 ml
  • vajce – 1 ks
  • vanilkový extrakt – 1 čl
  • soľ – štipka

Poleva:

  • práškový cukor – 300 g
  • maslo – 100 g (izbovej teploty)
  • kakao – 40 g
  • plnotučné mlieko – 40 ml

Postup prípravy nájdete tu: Čokoládové muffiny

 

Dobrú chuť praje NajRecept.sk

 

Nikdy ma nebavilo varenie a pečenie tak ako teraz. Dospievaním sa človek mení a nachádza nové hodnoty. Mám rada ten pocit, keď sa mi podarí pre svojich blízkych prichystať maškrtu, ktorej sa nevedia dojesť. A keďže viem, že záľubu v pečení a varení nemám iba ja, rada sa s vami podelím o moje experimenty.

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>