Tip na nedeľný obed |Kelovo – šošovicová polievka a ražničí

Zdieľajte recept

Tip na nedeľný obed| Kelovo – šošovicová polievka a ražničí

Opäť je tu koniec týždňa a s ním prichádza aj náš Tip na nedeľný obed. Tentokrát je to vynikajúca kelovo – šošovicová polievka, ražničí a mrkvová torta, ktoré Vám spestria nedeľný obed. Nech sa páči :-)

Polievka: Kelovo – šošovicová polievka

Ingrediencie

  • pór – 1 ksKelovo-šošovicová polievka
  • lúpané paradajky – 1 plechovka (400 g)
  • sladké zemiaky – 2 ks
  • kelové listy – 7 ks
  • hnedá šošovica – 1/2 hrnčeka
  • sušený tymián – 1 KL
  • olivový olej
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup prípravy nájdete tu: Kelovo – šošovicová polievka

 

Hlavné jedlo: Ražničí

Ingrediencie

  • kuracie stehná bez kosti a kože
  • cibuľa – 3 ks
  • cesnak – 5 strúčikovražniči
  • paprika – žltá a zelená
  • slanina
  • šampiňóny
  • olivový olej
  • grilovacie korenie
  • dijonská horčica
  • soľ
  • čerstvo mleté čierne korenie

Postup prípravy nájdete tu: Ražničí

 

Dezert: Mrkvová torta

Ingrediencie

Cesto:

  • polohrubá múka – 250 gMrkvová torta
  • trstinový cukor – 200 g
  • kypriaci prášok – 1 ČL
  • škorica – (mletá) 1 ČL
  • vajce – (oddelené žĺtky od bielok) 2 ks
  • rastlinný olej – 90 ml
  • pomarančová šťava – 60 ml
  • mrkva – (nastrúhaná) 430 g
  • kôra z pomaranča
  • zázvor – (nastrúhaný) 1/2 ČL
  • sušené brusnice – cca pol hrste
  • sušené hrozienka – celá hrsť
  • maslo a múka na vymastenie a vysypanie okrajov formy

Krém:

  • maslo – 2 PL
  • práškový cukor – 3 PL
  • mascarpone – 250 g
  • nastrúhaná kôra z pomaranča na zdobenie

Postup prípravy nájdete tu: Mrkvová torta

 

 

 

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (1 hlasov, priemerne: 1,00 z 5)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>