NajRecept.sk Dezerty Pečené plnené jablká v koláči
Pečené plnené jablká v koláči
Recept Pečené plnené jablká v koláči
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Spinava kuchyna je s    ·   7.4.2015

Pečené plnené jablká v koláči

Šťavnaté jablká plnené orechami a čokoládou vo voňavom vanilkovo - škoricovom koláči.

Suroviny
6 - 8 menších kusov
jablká
300 g
hnedý cukor
2 balenia
vanilínový cukor
1 balenie
škoricový cukor
220 ml
olej
z 1 kusu
pomarančová šťava
320 g
hladká múka
1 KL
kypriaci prášok
4 ks
vajce

Plnka:

30 g
horká čokoláda
100 g (nasekané)
vlašské orechy
60 ml
mlieko
25 g (alebo 3 PL medu)
hnedý cukor
25 g
maslo
Postup receptu
Vytlačiť
Ako prvé si pripravíme plnku do jabĺk:
  1. Nad parou si rozpustíme čokoládu, pridáme orechy, mlieko a cukor. Miešame kým sa cukor roztopí a suroviny sa spoja.
  2. Nakoniec pridáme maslo, odstavíme z ohňa, a necháme ho úplne roztopiť.
  3. Jablká umyjeme, odkrojíme vrch a vydlabeme im jadrovník. Naplníme ich po okraj plnkou a uzavrieme ich čiapočkou.
Koláč:
  1. V miske si vyšľaháme spolu cukor, olej, šťavu a vanilkový i škoricový cukor.
  2. Po jednom pridávame vajcia.
  3. Nakoniec primiešame po častiach múku s kypriacim práškom.
  4. Potrebujete hlbšiu formu, môže byť štvorcová aj okrúhla, môžete použiť aj viacej menších foriem. Formu si vystelieme papierom na pečenie alebo použijeme tuk a múku.
  5. Na dno naukladáme jablká tak aby sa nedotýkali seba ani stien, okolo nalejeme cesto.
  6. Plechom ešte pár krát buchneme o stôl aby sa cesto rovnomerne rozlialo.
  7. Pečieme v predhriatej rúre na 180 °C asi 60 minút.
  8. Koláč je upečený keď vytiahneme špáradko čisté. Pred krájaním ho necháme vychladnúť.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár