NajRecept.sk Dezerty Fotorecept | Riccota koláč

Fotorecept | Riccota koláč

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

MadeWithLove · 12.4.2015

Fotorecept | Riccota koláč

Dezerty

Takéto koláče sú u nás doma veľmi obľúbené. Jednoduché a chutné. Nie nemám na mysli koláč, ktorý bude sedieť na stole 2 - 3 dni, ale koláč, ktorý sa zje hneď po upečení. A budete ľutovať, že ste neupiekli 2 kusy. Čo sa u nás doma stáva celkom často ak sa pečie nejaký cheesecake alebo talianský koláč s ricottou.

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

5 kusov

vajce

500 g

ricotta

150 g

krupicový cukor

3 PL (alebo múka)

mleté mandle

z 2 kusov

citrónová kôra

3 - 5 PL

rum

štipka

soľ

na vymastenie formy

maslo

na vysypanie formy

strúhanka

Postup receptu

Vytlačiť

Rúru si predhrejeme na 180 °C.
Tortovú formu (25 cm) si namastíme maslom a vysypeme strúhankou.
Žĺtky oddelíme od bielkov.
K žĺtkom si pridáme ricottu a poriadne premiešame.
Pridáme cukor, mandle (alebo múku), citrónovú kôru, rum a soľ. Všetko poriadne vymiešame.
V ďalšej miske si vyšľaháme bielky do tuha a opatrne primiešame k žĺtkam.
Premiešame a nalejeme do pripravenej tortovej formy.
Dáme piecť na 40 minút.
Po vytiahnutí necháme vychladnúť.

Fotorecept | Riccota koláč

NAJLEPŠIE RECEPTY

Najnovšie recepty

Video ochutnávky

Zbierky receptov