NajRecept.sk Dezerty Fotorecept | Pistáciová bábovka
Fotorecept | Pistáciová bábovka
Fotorecept | Pistáciová bábovka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Zuzka    ·   27.4.2015

Fotorecept | Pistáciová bábovka

Zistila som, že je dosť veľký problém zohnať nesolené pistácie. Takže keby ste náhodou vedeli, kde na tento zázrak ísť, prosím podeľte sa s touto informáciou. Vymením za nejaký fajný recept.

Suroviny
250 g
tvaroh
pistáciový puding
4 PL
mlieko
150 g
hnedý cukor
200 g (mäkké)
maslo
4 ks (žĺtky a bielky oddelene)
vajce
300 g
polohrubá múka
2 PL (najlepšie domáci)
vanilkový cukor
1 balenie
prášok do pečiva
50 g (posekaná)
horká čokoláda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. V samostatnej miske som zmiešala tvaroh, prášok pistáciového pudingu a mlieko.
  2. V miske robota som nechala vymiešať maslo s cukrom a postupne som po lyžičkách pridávala tvarohovú zmes.
  3. Potom som pridala po jednom žĺtku, múku zmiešanú s vanilkovým cukrom, práškom do pečiva a čokoládou.
  4. Nakoniec som ručne primiešala vyšľahaný tuhý sneh z bielkov.
  5. Cesto som vyliala do vymastenej bábovkovej formy a nechala ho pri 160 °C piecť 70 minút.
  6. Po upečení som ju ešte horkú vyklopila z formy na tanier a nechala ju úplne vychladnúť.
  7. Po vychladnutí som bábovky zľahla posypala práškovým cukrom.
 
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár