Fotorecept | Cukrové vajíčka

Zdieľajte recept

Fotorecept | Cukrové vajíčka

By 27. marec 2015

Ingrediencie

Postup prípravy

  1. Cukrovú zmes si pripravíme vymiešaním 2 čajových lyžičiek vody s 200 g kryštálového cukru. Ak chceme vajíčka farebné, nie biele, pridáme do vody trochu potravinárskej farby. Dostaneme sypkú zmes, ktorú keď stlačíme v dlani, drží svoj tvar.Fotorecept | Cukrové vajíčko
  2. Zmes dobre natlačíme do formičiek a vrch zarovnáme. Ja som mala plastové formy z nejakých čokoládových vajíčok, čo som  kedysi kúpila deťom. Ak máte silikónové, lepšie pre vás :-)Fotorecept | Cukrové vajíčkoFotorecept | Cukrové vajíčko
  3. Okraje sa snažíme zarovnať, aby nevyčnievali, lebo potom sa nám budú stuhnuté horšie upravovať.
  4. Takto natlačenú zmes necháme sušiť pri izbovej teplote 12 hodín (najlepšie cez noc).
  5. Moje vajíčka sú veľkosti klasických vajec. Ak máte formičky na malé vajíčka, stačí 6-7 hodín. Ak máte formu na veľké vajce (vysoké cca 15 cm), je treba nechať zmes schnúť 24 hodín.
    Dôležité je vajíčko počas tejto doby nechytať, aby sme ho nepokazili a nemuseli začať všetko odznovu.
  6. Vajíčko opatrne vyklopíme.Fotorecept | Cukrové vajíčko
  7. Pripravíme si cukrovú polevu a zlepíme ňou dve polovičky tak, aby sme dostali tvar vajíčka.
  8. Necháme zaschnúť a ľubovoľne ozdobíme.
Fotorecept | Cukrové vajíčko

Život je ako recept na tortu. Ak sa budete držať obvyklých ingrediencií, upečiete tortu, ale už vopred budete vedieť, akú bude mať chuť. Druhí ju ochutnajú, ocenia, ale rýchlo zabudnú. Chce to vždy štipku geniality v každom recepte, aby neumrel s posledným ochutnaným kúskom. (Carlo Peparello)


Môj blog: www.mojsladkysvet.blogspot.it

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>