NajRecept.sk Torty Fotorecept | Makový koláč s banánom
Fotorecept | Makový koláč s banánom
Fotorecept | Makový koláč s banánom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Zuzka    ·   30.1.2015

Fotorecept | Makový koláč s banánom

A je to tu. Už aj mňa chytila mánia zdravých vecí v kuchyni a na papanie. A tiež koláče. Pomaly lúskam knihu od Tatiany Jelínek Sladkosti bez výčitiek. Vyskúšala som makový koláč s banánom. Bez múky a cukru. Ako ruku na srdce, zvyknutá som na štandard bielu pšeničnú múku a toto je trochu netradičná chuť. Ale nemôžem povedať, že zlá. Asi je to iba o zvyku. A keďže sme sa doma rozhodli, že budeme žiť trošku zdravšie a jesť ľahšie jedlá, toto je tá správna cesta, ako maškrtiť.

Suroviny
(roztopené, vychladené) 60 g
maslo
(rozpustený) 60 g
kokosový olej
(rozmixovaný) 2 ks
banán
3 PL
med
1 PL
javorový sirup
z 1/2 citróna
citrónová kôra
4 ks
vajce
(mleté) 100 g
vlašské orechy
(mletý) 160 g
mak
džem
horká čokoláda
Postup receptu
Vytlačiť
  1. V miske som zmiešala žĺtky, maslo, olej, banány, med, javorový sirup a citrónovú kôru.
 
  1. Pridala som mleté orechy, mak a bielky.
  2. Cesto som vyliala do vymastenej formy a pri 170 °C som koláč nechala piecť cca 30 minút.
  3. Koláč som nechala úplne vychladnúť, potrela som ho ríbezľovým džemom a poliala horkou čokoládou.
  4. Cez noc som ho nechala struhnúť a oddýchnuť a na druhý deň sme jedli.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár