Syrové košíčky z lístkového cesta

Zdieľajte recept

Syrové košíčky z lístkového cesta

By 30. december 2014

Pri príležitostiach posedení s rodinou či priateľmi mám sklony niečo pripraviť. Tentokrát sa blížil Silvester a ako sa na takú oslavu patrí, je potrebné pripraviť niečo domáce na zajedanie. Môžeme sa uspokojiť aj slanými tyčinkami či chipsami, no radšej si dám námahu a pripravím niečo originálnejšie.

Pre túto príležitosť mi prišli na myseľ slané košíčky, ktoré som videla na internete ako mini quiche. Ich príprava nie je veľmi prácna a chutia naozaj dobre.  Pripravte si ich aj vy, kľudne môžete použiť rôzne suroviny podľa chuti či možností vašej chladničky. Z 1 lístkového cesta vám vyjde 12 kusov - presne na muffinovú formu.

Ingrediencie

Postup prípravy

  1. Lístkové cesto vyvaľkajte na tenko a pomocou radielka rozrežte na 12 štvorcov.
  2. Muffinovú formu vytrite olejom. Do každého otvoru uložte 1 štvorec, okraje nechajte voľne visieť - stáť.
  3. V miske spolu zmiešajte kyslú smotanu, nastrúhaný syr, vajcia, nakrájané olivy, soľ, bazalku a korenie.
  4. Do každého štvorca dajte 1 polievkovú lyžicu syrovej plnky, tak aby bola zarovnaná na okraj.
  5. Formu vložte do rúry predhriatej na 180 °C a pečte 15 minút, kým okraje cesta chytia zlatistý nádych a plnka stuhne.
  6. Z formy vyberajte košíčky až po vychladnutí pomocou príboroveho nožíka.
  7. Už len chutnajte :)

 

syrove košíčky

K vareniu a pečeniu ma priviedli moje staré mamy, keď mi počas prázdnin strávených v ich prítomnosti dovolili asistovať v kuchyni a pod ich dohľadom som ako malé dieťa mohla skúšať upiecť jednoduché koláčiky či uvariť jednoduché jedlá. Vôňa kuchyne pri vypekaní či varení je mojim príjemným oddychom, ktorého výsledkom je (takmer) vždy niečo jedlé ;-) Ak máte chuť ma kontanktovať, spravte to adrese katka@najrecept.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>