NajRecept.sk Torty Kokosová torta
Kokosová torta
Recept Kokosová torta
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
IvanK.    ·   14.12.2014

Kokosová torta

Suroviny

Kokosový krém:

500 ml
mlieko
200 g
kokosová múčka
2 PL
kryštálový cukor
200 g
maslo
2 balenia (puding Dr. oetker Olé bez varenia)
kokosový puding
1 KL
kakaový prášok

Cesto:

150 g
polohrubá múka
100 g
kryštálový cukor
2 ks
vajce
1 balenie
kypriaci prášok
1 dl
olej
1,5 dl
mlieko
rum
Postup receptu
Vytlačiť
Kokosový krém
  1. Do hrnca dáme mlieko, kokosovú múčku, kryštálový cukor a na miernom ohni varíme 20 minút.
  2. Po čiastočnom vychladnutí primiešame maslo, kokosový puding bez varenia (Olé), kakaový prášok na prifarbenie a poriadne vymiešame. Necháme vychladnúť.
Piškóta
  1. Do misky dáme polohrubú múku, kryštálový cukor, vajcia, kypriaci prášok, olej, mlieko a poriadne mixérom vyšľaháme, až kým sa riedke cesto spení.
  2. Cesto vylejeme do vymastenej, strúhankou vysypanej tortovej formy.
  3. Pečieme 20 minút pri 180 °C.
  4. Po upečení a vychladnutí (korpus zostáva v v tortovej forme) pokvapkáme upečenú piškótu rumom alebo ovocným sirupom, zalejeme vychladnutou kokosovou plnkou a na vrch dáme čokoládovú polevu, ktorú po čiastočnom vychladnutí ozdobíme čokoládovou ryžou alebo podobnou cukrárskou posýpkou.
  5. Na pol dňa odložíme do chladničky.
Tip: Do cesta okrem horeuvedených surovín môžeme pridať 50 gramov mletého bieleho maku, piškóta získa zaujímavú chuť.  

 
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár