NajRecept.sk Chuťovky Bruschette con pomodoro e basilico
Bruschette con pomodoro e basilico
Recept Bruschette con pomodoro e basilico
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Andrea Mackova    ·   30.11.2014

Bruschette con pomodoro e basilico

Vynikajúce talianske predjedlo, ktoré nás naučila kamarátka Silvia na jednom babskom dejchánku, kde sme pod jej vedením varili talianske špeciality. Silvia vyštudovala, žije a pracuje v Taliansku. Sú to vlastne hrianky s paradajkami a cesnakom a chutia vynikajúco.

Suroviny
paradajky
sol
čierne čerstvo mleté korenie
olivový olej
cesnak
bazalka
hrianky
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Paradajky umyjem, nakrájam na drobné kocky. Osolím, okorením čerstvo mletým čiernym korením.  Pokvapkám olivovým olejom, pretlačím slovenský cesnak.
  2. Na koniec pridám  bazalku. Bazalku nikdy nekrájame nožom, natrháme ju vlastnoručne. Premiešam.
  3. Na panvici alebo na kontaktnom grile pripravím na sucho hrianky zo staršieho chleba.
  4. Na opečený chlebík naložím paradajky a polievam šťavou, ktorá sa vytvorila spojením všetkých ingerdiencíí. Tá vsiakne do hrianok a zavŕši  primitívnu genialitu tohoto receptu.
Podávame ihneď. Dobrú chuť!

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár