NajRecept.sk Dezerty Nedeľný Apple pie
Nedeľný Apple pie
Recept Nedeľný Apple pie
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
barborka    ·   15.9.2014

Nedeľný Apple pie

Jablká, škorica a tvaroh. Kombinácia, ktorú pozná naozaj každý. Tá vôňa mi pripomína Vianoce, ktoré sa mimochodom celkom rýchlo približujú. (To bude ale pečenia :) )Tento koláčik som chcela vyskúšať už dávno a konečne sa to podarilo. Príprava netrvala ani pol hodinu a hotový nevydržal snáď ani pol dňa. Dobré dlho nevydrží... :)

Suroviny

Cesto:

150 g (izbová teplota aby sa dalo dobre rozmiešať)
maslo
300 g
hladká múka
70 g
práškový cukor
1/4 balíčka
kypriaci prášok
štipka soli
1 1/2 dcl
mlieko
vanilkový cukor
1 ks
vajce

Plnka:

6 ks (očistené, na drobno nakrájané)
jablká
1 balíček
škoricový cukor
(pokvapkať)
citrónová šťava
(hrudkový) 130 g
tvaroh
vanilkový cukor
citrónová kôra
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Suroviny na cesto si zmiešame. Pozor na pridávanie mlieka. Je dôležité ho dávať ako posledné a po menších dávkach. Môže sa stať, že bude cesto trošku lepkavé, vtedy pridajte ešte múku.
  2. Z cesta odoberieme kúsok na vytvorenie mriežok (od oka). Dáme do chladničky.
  3. Väčšiu časť cesta si vyvaľkáme do rozmerov okrúhlej formy.
  4. Formu vytrieme maslom a vysypeme múkou.
  5. Cesto dáme do formy a okraje ponaťahujeme.
  6. Očistené jablká nakrájame a pokvapkáme citrónovou šťavou.
  7. Pridáme škoricový cukor a premiešame aby sa prichytil na kúsky jabĺk.
  8. Tvaroh si vymiešame spolu s citrónovou kôrou a vanilkovým cukrom.
  9. Na cesto pridáme jablká a posypeme pripraveným tvarohom.
  10. Menšiu časť cesta vyvaľkáme a nakrájame na pásy, ktoré ukladáme na koláč.
  11. Pečieme na 150 ° cca 35-40 minút (treba sledovať).
Dobrú chuť :)  

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár