NajRecept.sk Sladké jedlá Palacinky s pomarančovým sirupom

Palacinky s pomarančovým sirupom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Zuzka · 25.4.2014

Palacinky s pomarančovým sirupom

Sladké jedlá

Palacinky sú cool. Vždy a všade. A najmä ešte také teplé, bez ničoho, rovno z panvice sú najlepšie. Niekedy mám pocit, že by som bola schopná ich zjesť rovno pri výrobe - počas času prípravy jednej by som stihla zjesť tú práve upečenú... To radšej teda skúšať nebudem. Skôr sa budem tešiť z vydarených receptov, z ktorých je jeden práve aj tento. Chodila som okolo neho presne dva roky. A nechápem, načo som tak dlho čakala....

Odporučiť0 0 0

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 ml

mlieko

2 ks

vajce

štipka

soľ

štipka

sóda bikarbóna

na opekanie

olej

250 g

hladká múka

50 g

maslo

2 ks

pomaranč

50 g

hnedý cukor

2 PL

limoncello

Postup receptu

Vytlačiť

Najskôr palacinky.

Mlieko som s vajíčkami vymiešala ponorným mixérom.
Pridala som postupne múku zmiešanú so soľou a sódou bikarbónou a vymiešala som to celé ponorným mixérom do redšieho cesta.
Na rozohriatej panvici som vždy na troške oleja piekla palacinku do zlatohneda.

A teraz sirup. Recept na limoncello nájdete tu

Jeden celý pomaranč som odšťavila.
Druhý pomaranč som ošúpala a pokrájala na tenšie kolieska a tie následne na menšie kúsky.
Na panvici som rozpustila maslo a pridala hnedý cukor. Nechala som ho skaramelizovať.
Potom som tam pridala šťavu a nechala karamel úplne rozpustiť.
Nakoniec som tam pridala kúsky pomaranča a limoncello a nechala som to celé spolu premiešať a prehriať.

Na tanier som uložila dve preložené palacinky, preliala pomarančovým sirupom a pridala pár kúskov ovocia. Odporúčam jesť ešte teplé, stojí to zato, od toho krásne voňavého lepkavého sirupu sa nebudete chcieť odtrhnúť...

Príprava receptu Palacinky s pomarančovým sirupom, krok 1

Palacinky s pomarančovým sirupom

NAJLEPŠIE RECEPTY

Najnovšie recepty

Video ochutnávky

Zbierky receptov