Slané croissanty

Zo surovín vymiesime cesto a necháme vykysnúť. Rozdelíme ho na polovicu.

Každú polovicu rozdelíme na 4 diely, ktoré trochu rozvaľkáme do kruhu.

Každý (okrem jedného) potrieme mäkkým maslom a poukladáme ich na seba.

Navrch ide nenatretý kus.

Takto poskladané cesto necháme chvíľu kysnúť a potom ho rozvaľkáme do kruhu, ktorý nakrájame na trojuholníky.

Zrolujeme.

Potrieme žĺtkom zmiešaným s trochou mlieka a posypeme strúhaným syrom, sézamovými semienkami a pod.

Upečieme.

Čerstvé croissanty sú veľmi chutné aj bez plnky, ale môžeme ich naplniť podľa vlastnej chuti (šunka, syr, paradajky...).