Raw Čokoládovo levanduľová torta s kokosovou šlahačkou

Zdieľajte recept

Raw Čokoládovo levanduľová torta s kokosovou šlahačkou

By 25. marec 2014

Táto úžasná torta bola dokonalý úspech! Pripravila som ju až dva razy, raz pre rodinu mojho priateľa na Vianoce a raz pre našich priateľov, ktorí sa nedávno zasnúbili, takže sme im chceli zagratulovať. Plánovala som pripraviť túto tortu ešte raz po Vianociach kedže fotky sa bohužiaľ nevydarili a táto príležitosť sa hodila naozaj skvele pre prípravu takejto krásnej torty. Bola to najlepšia čokoládová torta akú som kedz ochutnala, úžasne krémová, sladká a dekadentná! Kombinácia levandule, kokosovej slahacky, čokolády a vanlky bola jedna chutná báseň. Určite odporáčam tento recept pre akúkoľvek príležitosť, podeľte sa oň so svojimi priateľmi a budú vás milovať!

Ingrediencie

Postup prípravy

Na kokosovú šľahačku:

  1. Rozbijeme kokosové orechy a odstránime kokovú dužinu, nakrájame na menšie kúsky a vložíme do mixéru spolu s vodou.
  2. Dobre premixujeme a ak je zmes príliš husta, pridáme viac vody.
  3. Pomocou vrecka/filtru na orechové mlieko oddelíme kokosovú múku od mlieka, ktoré prepasírujeme cez vrecko do misky.
  4. Misku s mliekom dáme do chladničky a počkáme kým sa na vrchu usadí kokosová smotana (môže to trvať aj pár hodín ciže najlepšie je pripraviť kokosový krém deň dopredu).
  5. Keď sa šlahačka usadi, pomocou lyzice ju zozbierame a dáme do inej misky.
  6. Vyšľaháme s medom a vanilkou a odložíme do chladničky.

Pre korpus:

  1. Vložíme všetky ingrediencie do robota/food processora a spracujeme na cesto.
  2. Tortovú formu vystelieme s pečiacim/nelepiacim papierom a vtlačíme cesto do formy tak aby sme vytvorili korpus.

Na čokoládový krém:

  1. Vložíme všetky ingrediencie do mixéru alebo food processoru a spracujeme na hladký krém.
  2. Vlejeme do tortovej formy a pokryjeme kokosovou šľahačkou.
  3. Vložíme do mrazničky asponň na 3 hodiny kým torta nestuhne.
  4. Potom odstránime tortovú obruč a tortu ozdobíme s levanduľovými kvietkami a figami.

Raw Čokoládovo levanduľová torta s kokosovou šlahačkou

Definition of me? An artist, fitness and nutrition enthusiast, nature loving raw vegan with alternative view of life. Our bodies are meant to be healthy, full of energy and joy. That is why I spend my time creating healthy, mostly low fat recipes that nourish our bodies and please our taste buds.


Môj blog: www.spicedblueberryshake.blogspot.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Jedna odpoveď pre Raw Čokoládovo levanduľová torta s kokosovou šlahačkou

  1. veronika

    torta vyzerá nádherné, určite vyskúšam a recept si ukladám :)
    len jedno mini upozornenie, slovo “dekadentná” by som v súvislosti s tortou nepoužívala, znamená to totiž, že je úpadková, sprevádzajúca úpadok..

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>