NajRecept.sk Mäso Fotorecept | Pečené kura v mlieku podľa Jamieho Olivera
Fotorecept | Pečené kura v mlieku podľa Jamieho Olivera
Fotorecept | Pečené kura v mlieku podľa Jamieho Olivera
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
MadeWithLove    ·   15.3.2014

Fotorecept | Pečené kura v mlieku podľa Jamieho Olivera

Neuveriteľne dobré a jednoduché pečené kura, ktoré vás dostane svojou lahodnou chuťou :) Nebojte sa tej kombinácie - mlieko, cesnak a škorica. Verte mi, bude to jedno z najlepších jedál aké ste kedy pripravili.

Suroviny
(celé) 1,5kg
kura
soľ
čierne korenie
maslo
olivový olej
(celá) 1/2
škorica
(lístky) hrsť
šalvia
2 citróny
citrónová kôra
10 strúčikov
cesnak
565 ml
plnotučné mlieko
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Rúru predhrejeme na 190 °C.
  2. V hrnci (ktorý môžte použiť aj v rúre, ak však nemáte niečo takéto, kľudne si to osmažte a potom si to preložte do normálneho pekáča) si rozpustíme maslo s olivovým olejom (iba trošičku oliv. oleja).
  3. Na tom si osmažíme kura (očistené, umyté) až do zlatavo hneda z každej strany.

  4. Preložíme na tanier a zbavíme sa masla a oleja.
  5. Kura dáme naspäť do hrnca a pridáme zvyšné suroviny.
  6. Dáme piecť na 1 1/2 hod (z času na čas ho trošku prelejte tou šťavou). 

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár