NajRecept.sk Chuťovky Fotorecept: Cesnakový koláč s bryndzovou plnkou
Fotorecept: Cesnakový koláč s bryndzovou plnkou
Fotorecept: Cesnakový koláč s bryndzovou plnkou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Ywett    ·   4.3.2014

Fotorecept: Cesnakový koláč s bryndzovou plnkou

Suroviny
200 g
hladká múka
125 g
maslo
100 g
syrokrém
1 ks
vajce
1/2 balenia
prášok do pečiva
1/2 KL
soľ
4 prelisované strúčiky
cesnak

Plnka:

200 g
bryndza
1 kocka
syrokrém
2 PL
smotana kyslá
mladá cibuľka

Na potretie:

žĺtok
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Z uvedených surovín vypracujeme hladké cesto.
  2. Vypracované cesto necháme v chladničke 20 minút odpočinúť.
  3. Zatiaľ si pripravíme plnku. Vymiešame si bryndzu s kyslou smotanou, so syrokrémom a pridáme pokrájanú mladú cibuľku.
  4. Odpočinuté cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme a troška cesta si necháme na ozdobné kvietky.
  5. Cesto vložíme do formy (pre istotu som formu vymastila) s priemerom 24cm a orežeme okraje.
  6. Na cesto vylejeme bryndzovú plnku.
  7. Zo zvyšného cesta povykrajujeme kvietky.
  8. A ešte vo vnútri vykrojíme.
  9. Kvietky poukladáme a potrieme rozšľahaným vajíčkom (tiež aj okraje koláča potrieť)
  10. A dáme do vyhriatej rúry upiecť (v plynovej rúre asi tých 20-25 minút) do zlatista.
   

04
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár