Fotorecept: Anglický banánový koláč

Zdieľajte recept

Fotorecept: Anglický banánový koláč

By 23. marec 2014

Mala som doma stare, skarede, hnede banany a tak som sa rozhodla ich vyuzit a upiect takzvany anglicky “banana bread”. Je to vyborny, vobec nie suchy kolacik dobry k caju alebo kave a moj manzel ho ma najradsej s vanilkovou zmrzlinou :) Recept je prebraty a prelozeny z anglickej stranky :) Kedze doma nemam formu ktoru pouziva autorka receptu rozhodla som sa pouzit moje formy, ktore pouzivam na pecenie metroveho kolaca :) Dolezite je naliat cesto nie uplne po okraj ale asi do ⅔ formy ktoru mate doma. Cesta mi vyslo dost takze ztoho boli az 2 kolace :)

Ingrediencie

Postup prípravy

Butter  milk si pripravite nasledovne:
Do pohara mlieka pridajte lyzicku octu a lyzicku citronovej stavy a po 5 minutach premiešajte.

  1. Predhrejeme si pec na 200 °C.
    Anglický-banánový-koláč
  2. Vidlickou pomixujeme banany a vmiesame citronovu stavu.
  3. V dalsej miske zmiesame muku, sodu bikarbonu, prasok do peciva, skoricu a sol.
  4. V dalsej vacsej miske vyslahame maslo s cukrom, pridame pomixovane banany, pomixovane vajcia, vanilkovy extrakt, mlieko a vsetko spolu vyslahame kym sa to spoji dohromady
  5. Primiesame suchu zmes do vlhkej zmesi a jemne miesame kym sa cela mukova zmes spoji s cestom. Neprehnat to z miesanim aby kolac neostal suchy
    Anglický-banánový-koláč
  6. Vsetko to nalejeme do vymastenej a vymucenej formyFotorecept: Anglický banánový koláč
  7. Piect okolo 1hod aj 10 min. Cas pecenia je rozny, po asi 50 min skontrolujte spajdlov a pecte dokym nevitiahnete cistu spajdlu z kolaca
  8. Kolacik by mal byt zlatohnedy z vonka, nakonci ho mozte potriet maslom a nechat vychladnut aspon 5 min predtym kym ho vytiahnete z formy

Anglický-banánový-koláč

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>