NajRecept.sk Polievky Husté polievky Krémová pórová polievka
Krémová pórová polievka
Recept Krémová pórová polievka
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Vysokoskolak v kuchy    ·   15.2.2014

Krémová pórová polievka

Polievku zvládneš urobiť aj na dvojplatničke :) Postup je strááášne zložitý: Najprv to otočíš, potom oblížeš.. aha, nie, to nie je ono :D

Suroviny
4 PL
maslo
3 ks
pór
2 - 3 ks
zemiaky
1/2 litra
zeleninový vývar
soľ
200 ml
smotana na šľahanie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Pór dobre očistíme, pozdĺžne rozkrojíme a ešte raz dobre opláchneme. Potom osušíme a nakrájame na polkolieska.
  2. 3 PL masla rozohrejeme a pór pražíme 2 - 3 minúty.
  3. Pridáme ošúpané zemiaky nakrájané na kocky a tiež krátko opražíme.
  4. Zalejeme vývarom, zľahka osolíme, privedieme do varu a na miernom plameni varíme asi 20 minút.
  5. Potom polievku po častiach rozmixujeme. Pridáme smotanu, prešľaháme a ešte 5 minút spolu prehrejeme.
  6. Do horúcej polievky pridáme lyžicu masla aby bola krémovejšia. Podávame posypanú nadrobno nakrájaným pórom.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár