NajRecept.sk Fotorecept: Zemiakovo - syrové chuťovky
Fotorecept: Zemiakovo - syrové chuťovky
Fotorecept: Zemiakovo - syrové chuťovky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Ywett    ·   22.2.2014

Fotorecept: Zemiakovo - syrové chuťovky

Suroviny
150 g
údený syr
150 g
maslo
150 g uvarené v šupke (je lepšie zemiaky uvariť deň vopred )
zemiaky
170 g
hladká múka
1 KL
soľ

Na potretie:

1 ks
žĺtok
1 PL
mlieko
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Ošúpané a postrúhané zemiaky premiešame s múkou, postrúhaným syrom a soľou, pridáme maslo a vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke 1 hod. odpočívať (niekedy nenechávam)
  2. Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 5mm (môže byť aj viac) a formičkou povykrajujeme rôzne tvary.
  3. Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a potrieme žĺtkom ktoré sme rozmiešali s mliekom.
  4. Môže sa ešte posypať makom, rascou alebo sezamom a pečieme pri teplote 200°C 12 minút do zlatista.

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár