NajRecept.sk Dezerty Citrónové muffiny
Citrónové muffiny
Recept Citrónové muffiny
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Just Delicious    ·   8.1.2014

Citrónové muffiny

Suroviny
200 g
hladká múka
100 g
hnedý cukor
1/2 bal.
vanilkový cukor
70g
zmäknuté maslo
150 ml
mlieko
2 ks
vajcia
1 ks
citrón
1 ks
limetka alebo citrón
1 ČL
kypriaci prášok
štipka soli
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do misky dáme preosiatu múku, kypriaci prášok, soľ a premiešame.
  2. V druhej miske vymiešame zmäknuté maslo, vajíčka, vanilkový a hnedý cukor. Šľaháme približne 2 minúty. Pridáme múku a na záver  vlejeme mlieko, šťavu a kôru z 1/2 ks. citróna a premiešame. Cesto má  byť vymiešané krátko, zľahka a nemalo by byť riedke a ani príliš husté.
  3. Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny - mne vyšlo 11 kusov a naplníme do 2/3 pretože muffiny počas pečenia naberú objem.
  4. Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme 25 minút pri 180 stupňoch.
  5. Po upečení necháme muffiny vychladnúť a môžeme ich poliať citrónovou polevou.
Citrónová poleva: Mixérom šľahať práškový cukor s citrónovou šťavou z 1/2 citróna, kým sa cukor rozpustí a poleva zhustne.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár