Karamelové rezy

Zdieľajte recept

Karamelové rezy

By 2. november 2013

Ingrediencie

Postup prípravy

Cesto:

  1. Žĺtky, kryštálový cukor vymiešame, pridáme rozpustené 250g palmarínu.

  2. Pridáme orechy, kakao, polohrubú múku, práškový cukor a všetko spolu vymiešame.

  3. Na záver do hmoty zamiešame sneh zo 6 bielok.

  4. Cesto upečieme pri teplote 180 °C cca 30 minút (cesto počas pečenia sledujeme).

Plnka:

  1. Cukor upálime na karamel, pridáme vriacu vodu.

  2. Osobitne v mlieku rozšľaháme 2 žĺtky a 2 zlaté klasy.

  3. Pridáme karamel a uvaríme krém.

  4. Po vychladnutí primiešame palmarín.

  5. Na cesto natrieme krém a polejeme čokoládovou polevou.

karamelove rezy

Bistro u starej mamy - recepty, rady a tipy z kuchárskej knihy mamy a babky, ktoré potešia a pomôžu. Ochutnajme ich...a podeľte sa s nami o svoje chuťove zážitky.


Môj blog: www.bistro69.blogspot.com

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>