Žemľovka s pudingom a ricottou

Rožky nakrájame na kolieska a namáčame v mlieku, do ktorého sme pridali práškový cukor a rozšľahané vajce.

Ukladáme ich na spodok formy, ktorú sme vymastili maslom.

Ak nám zo zmesi mlieka s vajcom ostane, zalejeme týmto zvyškom už poukladané rožky.

Na to vylejeme uvarený puding.

Ricottu vymiešame s vanilkovým cukrom a natrieme na puding.

Na ricottu poukladáme ošúpané a na tenké plátky nakrájané jablká.

Posypeme škoricou a trochou kryštálového cukru.

Tu je žemľovka na fotke pred vložením do rúry:

A tu po upečení: