NajRecept.sk Dezerty Malinové pralinky
Malinové pralinky
Recept Malinové pralinky
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
figovnik    ·   10.10.2013

Malinové pralinky

Na škrupinky a uzatváranie : 24 ks – 250g kvalitnej čokolády (ja som použila bielu).

Suroviny

Plnka:

85 g
biela čokoláda
50 ml
smotana na šľahanie
3 a 1/2 PL
malinová zmes

Malinová zmes:

3 PL
trstinový cukor
5 PL
mrazené maliny

Škrupinky a uzatváranie:

250 g (ja som použila bielu )
kvalitná čokoláda
Postup receptu
Vytlačiť
Ako vyliať škrupinku pre pralinky a všetko ostatné sa dočítate tu Príprava malinovej zmesi
  1. Ddo hrnca si dáme cukor a maliny.
  2. Zohrievame až kým sa maliny neroztopia a nespoja s cukrom.
  3. Keď táto zmes začne bublať vypneme ju a maliny cez sitko prepasírujeme aby sme odstránili semiačká. Z tejto zmesi by nám akurát malo vzniknúť 3 a 1/2 PL.
Príprava plnky
  1. Smotanu dáme v hrnci zohrievať, keď začne bublať pridáme na kúsky polámanú čokoládu.
  2. Miešame kým sa neroztopí a pridáme malinovú zmes.
  3. Poriadne rozmiešame, necháme vychladnúť a potom dáme do chladničky na pol hodinku. Môžeme plniť škrupinky.
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár