NajRecept.sk Dezerty Banánové rezy
Banánové rezy
Recept Banánové rezy
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Bistro 69    ·   31.10.2013

Banánové rezy

Suroviny

Cesto:

6 ks
vajce
150 g
práškový cukor
1 PL
kakao
150 g
polohrubá múka
na vymastenie plechu
tuk a múka
1/2 balenia
prášok do pečiva

Plnka:

300 ml
mlieko
50 g
polohrubá múka
250 g
palmarín
250 g
práškový cukor
malinový džem
5-6 ks
banán
horká na polevu
čokoláda
Postup receptu
Vytlačiť
Cesto:
  1. Žĺtky s cukrom vymiešame do peny.
  2. Prifarbíme kakaom.
  3. Za stáleho miešania pridáme múku.
  4. Potom pridáme vyšľahaný sneh z bielkov.
  5. Dáme piecť do teplej rúry (pečieme pri teplote 180°C cca 30 minút)
Plnka :
  1. Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu, ktorú za občasného miešania ochladíme. Do mlieka môžeme dať vanilkový cukor.
  2. Maslo s práškovým cukrom vymiešame na penu a spojíme s kašou.
  3. Upečené a vychladnuté cesto prerežeme na polovicu.
  4. Spodnú polovicu natrieme džemom, na džem natrieme polovicu plnky.
  5. Poukladáme na kolieska porezané banány, natrieme druhou polovicou plnky.
  6. Prikryjeme druhým cestom.
  7. Vrch polejeme čokoládou.
Poznámka: Ak sa nám cesto nedá alebo ho nemôžeme prerezať, tak postupujeme takto: Cesto, džem, 1/2 plnky, banány, 1/2 plnky, čokoládová poleva  
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár