Tip na nedeľný obed | Rolované morčacie stehno so špenátom a orechmi a Jahodový koláč s mascarpone

Zdieľajte recept

Voňavá hríbová polievka

Ingrediencie:
* hrsť sušených hríbovvoňavá hribova polievka
* 1 bobkový list
* soľ
* 1 kocka hríbový bujón
* 200 ml smotany na varenie
* 1 PL oleja
* mleté čierne korenie
* 1 PL hladkej múky
* 1 PL octu
* 1 ks cibule
* kmín
Postup prípravy:

  1. Cibuľu očistíme a nasekáme na drobno. Sušené hríby zalejeme vodou a necháme chvíľu nabopnať.
  2. V hrnci rozpustíme maslo vsypeme cibuľu a speníme. Pridáme polovicu múky a pripravíme svetlú zápražku.
  3. Zalejeme ju vodou, osolíme, pridáme hríby a všetko povaríme asi 45 minút.
  4. Potom zmiešame zvyšnú múku so smotanou a vlejeme do polievky cez sitko (tak aby sa nám nevytvorili hrudky).
  5. Nakoniec polievku okyslíme octom a necháme zovrieť.
  6. Polievku podávame s čerstvým pečivom. Podľa chuti môžeme do polievky pridať trocha kmínu.
  7. Dobrú chuť!

Rolované morčacie stehno so špenátom a orechmi

 

Rolované morčacie stehno so špenátom a orechmi

Ingrediencie:

* morčacie stehno bez kosti a kože
* mrazený špenát
* šampiňóny
* vlašské orechy
* cibuľa
* cesnak
* sladká smotana
* debrecínska šunka
* maslo

 

Postup receptu:
http://najrecept.sk/2013/09/rolovane-morcacie-stehno-so-spenatom-a-orechmi/

Jahodový koláč s mascarpone

Ingrediencie:

jahodový koláč s mascarpone

* 250 g mascarpone
* 1 balenie šľahačky
* podľa chuti cukor
* podľa chuti jahody

Piškóta:
* 2 PL polohrubej múky
* 2 ks vajce
* 2 PL cukru

Postup receptu:
http://najrecept.sk/2013/09/jahodovy-kolac-s-mascarpone/

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>