NajRecept.sk Mäso Kuracie stehná so syrovou kôrkou
Kuracie stehná so syrovou kôrkou
Recept Kuracie stehná so syrovou kôrkou
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
S varechou v ruke    ·   25.9.2013

Kuracie stehná so syrovou kôrkou

Kuracinka s perfektne chrumkavou kôrkou. Takéto stehná (nemusia to byť len stehná) sú výborné a raz, dva hotové. Málo práce, málo surovín a veľa muziky :-)

Suroviny
kuracie stehná
tvrdý syr
200 ml
sladká smotana
1 PL
olej
soľ
čerstvo mleté korenie
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Najskôr som umyl mäso, aj keď som niekde a nedávno čítal, že netreba. Potom som stehná naukladal na plech, osolil a dochutil čerstvo mletým korením.

  2. Na stehná som nastrúhal tvrdý syr a podlial som sladkou smotanou.

  3. Rúru som vyhrial na teplotu 180 °C približne na 60 minút. Pokiaľ sa mi vyhriala rúra, tak som očistené zemiaky nakrájal na plátky, osolil som ich a ochutil čerstvo mletým korením a pokvapkal olejom.

  4. Máme hotové :) Teda ešte vložiť do rúry. Mäso dole a zemiaky nad mäso. Posledných pár minút som piekol pod grilom, najskôr zemiaky a potom stehná.

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár