Čokoládovo-čokoládový koláč podľa Apetitu

Čokoládu som roztopila vo vodnom kúpeli, pridala som na kúsky pokrájané maslo, nechala celé roztopiť a spolu som premiešala do kompaktnej hmoty. Nechala som vychladnúť.

Vajcia som rozdelila na žĺtky a bielky.

Polovicu cukru som vyšľahala so žĺtkami a postupne som pridala vychladnutú čokoládu, mleté orechy, strúhanku.

Bielky som vyšľahala s cukrom, čo ostal, a postupne som sneh pridala do čokoládovej hmoty. Nakoniec som zľahka primiešala pokrájané sušené ovocie.

Na vymastený plech o rozmeroch 23 x 17 cm som vyliala cesto, posypala ho celými orechami a pri 180 °C rúra piekla 30 minút.