Cestoviny s ricottou a špenátom

Nejprve si dáme vařit těstoviny.

Mezitím nakrájíme cibuli a necháme ji osmahnout dozlatova, přidáme špenát, sůl a pepř - podusíme.

Přidáme na ochucení česnek a ještě chvíli necháme na pánvi.

Do špenátu zamícháme ricottu, která se krásně rozpustí a udělá nám krémovou konzistenci. Podle potřeby přidáváme vodu z těstovin.

Těstoviny scedíme a přimícháme do špenátu.

Na talíři ještě posypeme Gran Moravií a vesele baštíme:-)