NajRecept.sk Nápoje Sirupy, šťavy a likéry Bazový domáci sirup
Bazový domáci sirup
Recept Bazový domáci sirup
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
sasulka    ·   1.9.2013

Bazový domáci sirup

Květy bezu pomalu končí a tak je teď poslední možnost udělat si zásoby sirupu. Letos jsem to s množstvím nepřeháněla, protože vím, že my jsme doma spíše jen na čistou vodu...a když jsem sirup dělala naposled, ani jsme to všechno nevypili. Takže pokud chcete na léto osvěžení, tohle je jasná volba. Můžete pak libovolně míchat se sodou, meduňkou či ovocem a samozřejmě s ledem!

Suroviny
1250 ml
voda
25 ks
bazové kvety
20 g
kyselina citrónová
2 ks (riadne umyté)
citrón
750 g
práškový cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Do velkého džbánu si dejte květy bezu, mezi ně položte nakrájený citron na plátky. Květy jsem neoplachovala, protože jsem sirup stejně cedila přes utěrku.

  2. V troše vody pořádně rozmíchejte kyselinu citrónovou, přidejte zbytek vody a zalijte květy.

  3. Nechte přikryté přes noc stát v lednici.

  4. Tekutinu přeceďte přes utěrku do hrnce, přidejte cukr a zahřívejte, dokud se cukr zcela nerozpustí - nevařte.

  5. Nechte vychladnout a plňte do připravených lahví.

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár