Plnené mäsové guľky pečené v muffinkovej forme

Zdieľajte recept

Plnené mäsové guľky pečené v muffinkovej forme

By 13. august 2013

Opäť jeden z receptov, pri ktorom sa veľa nenarobíte a výsledný efekt ďaleko prevyšuje náročnosť surovín aj prípravy tohto chutného a zaujímavého jedla.

Guľky boli pekné, rovnaké a okrúhle :-) Plnila som ich Feta syrom. Ak nie ste milovníkom tohto syra, môžete syr vymeniť napr. za zelene olivy plnené papričkami.

 

Postup prípravy

  1. Žemľu namočíme do studenej vody. Mäso pomelieme. Cibuľu pokrájame na drobné kocky.
  2. K mäsu pridáme vyžmýkanú žemľu, vajce, cibuľu, cesnak a koreniny. So soľou veľmi opatrne, pretože syr aj slanina je dosť slaná aby ste nepresolili mäso. Ak použijete na plnku olivy, tak môžete mäso primerane osoliť.  Všetko dobre rozmiešame.

    Plnené mäsové guľky pečené v muffinkovej forme

  3. Masu rozdelíme na 12 rovnakých guliek.

    Plnené mäsové guľky pečené v muffinkovej forme

  4. Syr Feta nakrájame na 12 kúskov.

    Plnené mäsové guľky pečené v muffinkovej forme

  5. Na dlani si urobíme malú placku, do stredu dáme kúsok Fety. Zabalíme do guľky a obalíme v plátku slaniny.

    Plnené mäsové guľky pečené v muffinkovej forme

  6. Uložíme do muffinkovej formy. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C zhruba 40 - 45 minút.

    Plnené mäsové guľky pečené v muffinkovej forme

  7. Podávame s opekanými zemiakmi a so šalátom, príp. s konzervovanými uhorkami.

    Plnené mäsové guľky pečené v muffinkovej forme

Som Slovenka momentálne žijúca v Anglicku. Prostredníctvom svojho blogu http://adkas-tastyfood.blogspot.sk/ by som sa chcela s Vami podeliť o svoje poznatky, zážitky, skúsenosti nielen z oblasti kulinárskej, ale aj zo života nášho každodenného. Rada si pochutnám na dobrom jedle a veľmi rada si ho pripravujem sama. Svoju lásku k vareniu a pečeniu som zdedila po svojej mamke a babke. Na mojom blogu nájdete recepty staršieho aj novšieho data pochádzajúce z rôznych zdrojov, ale zaručene mnou odskúšané. Verím, že u mňa naájdete inšpiráciu, strávite tu prijemne chvíle a opätovne ma poctíte svojou návštevou.


Môj blog: www.adkas-tastyfood.blogspot.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Môžete použiť tieto HTML značky a atribúty: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>