NajRecept.sk Cestoviny Vegánske cestoviny s paradajkovým pestom
Vegánske cestoviny s paradajkovým pestom
Recept Vegánske cestoviny s paradajkovým pestom
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
Katka    ·   12.6.2013

Vegánske cestoviny s paradajkovým pestom

Jednoduché no chutné cestoviny, ktoré sú vhodné nielen pre vegánov ale i vegetariánov. Pri použití bezplepkových cestovín je táto jednoduchá obedová varianta vhodná i pre celiatikov.

Suroviny
(bezvaječné) 100 g
cestoviny
5 ks
paradaky
1 ks
cibuľa
olej
mleté čierne korenie
(sušená alebo čerstvá)
bazalka
soľ
3 strúčiky
cesnak
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Cestoviny pripravíme Al dente podľa návodu, scedíme a prikryté odložíme.
  2. Paradajky necháme chvíľu poležať vo vriacej vode - budú sa nám lepšie čistiť a budú mäkšie. Následne ich ošúpeme a nakrájame na kocky.
  3. Na troške oleja speníme očistenú a najemno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané paradajky, pretlačený cesnak. Premiešame a necháme na miernom ohni podusiť.
  4. Paradajky sa budú dať po chvíli (približne 2 minúty) pekne roztlačiť vareškou na ,,pesto" , ktoré dochutíme sušenou alebo čerstvou bazalkou, soľou a mletým čiernym korením.
  5. Na tanier uložíme cestoviny, pridáme paradajkové pesto a dozdobíme čerstvou pažítkou, bazalkou alebo podľa fantázie.
  6. Dobrú chuť!
[puregallery]
Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár