NajRecept.sk Sladké jedlá Buchty Najlepšie kysnuté buchty plnené tvarohom a lekvárom. Vďaka majonéze v ceste sú dokonalé.

Najlepšie kysnuté buchty plnené tvarohom a lekvárom. Vďaka majonéze v ceste sú dokonalé.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 15.5.2024

Najlepšie kysnuté buchty plnené tvarohom a lekvárom. Vďaka majonéze v ceste sú dokonalé.

Name: Najlepšie kysnuté buchty plnené tvarohom a lekvárom. Vďaka majonéze v ceste sú dokonalé.
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g polohrubá múka; 10 lyžičiek kryštálový cukor; 1 dcl olej; 1/2 ks droždie; 2 ks žĺtok; 100 g majonéza; 250 ml mlieko; štipka soľ; podľa potreby tvaroh; podľa potreby slivkový lekvár

Buchty Sladké jedlá Dezerty Raňajky Čásť dňa Večera

Raz mi jedna priateľka poradila, aby som do kysnutých buchiet pridala aj majonézu. Povedala, že budú ešte lepšie a vláčnejšie a mala pravdu. Tento recept je vynikajúci a rozdiel je hneď cítiť. Buchty sú jemné a nadýchané, čo ich robí neodolateľnými. Vyskúšajte tento trik aj vy a uvidíte, že vaše buchty budú ešte chutnejšie. Autor: Jana Jančíková

20 min

Čas prípravy

35 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

polohrubá múka

10 lyžičiek

kryštálový cukor

1 dcl

olej

1/2 ks

droždie

2 ks

žĺtok

100 g

majonéza

250 ml

mlieko

štipka

soľ

podľa potreby

tvaroh

podľa potreby

slivkový lekvár

Postup receptu

Vytlačiť

Z mlieka, cukru a droždia necháme vzísť kvások a zmiešame ho s ostatnými surovinami.
Vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme asi dve hodiny vykysnúť, občas premiesime.
Cesto rozdelíme na kúsky a plníme tvarohom a slivkovým lekvárom.
Buchty ukladáme na plech, ktorý riadne vymastíme olejom, olejom potierame aj každú buchtu na povrchu a dookola.
Necháme ešte chvíľku v teple kysnúť.
Pečieme asi 35 minút na 170-180 stupňov dozlata, je potrebné si to odsledovať podľa rúry.